Mật ong là một sản phẩm tự nhiên được tạo ra bởi ong mật từ phấn hoa và mật hoa, có nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là 10 công dụng tuyệt vời của mật ong mà có thể khiến bạn ngạc nhiên. 

Mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong nguyên chất là loại mật ong được thu thập trực tiếp từ tổ ong. Người chăm sóc ong thường chỉ lọc mật qua một lớp lưới nhỏ hoặc vải nylon để loại bỏ các tạp chất như phấn hoa, sáp ong và các phần còn sống của ong. Vì không qua quá trình xử lý nhiệt nên mật ong nguyên chất vẫn giữ được hương vị tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất dinh dưỡng chủ yếu ở dạng vi lượng. Nó bao gồm khoảng 22 axit amin, 31 khoáng chất đa dạng, nhiều loại vitamin, enzyme và chất chống ôxy hóa.

Theo một nghiên cứu về thành phần hóa học và ứng dụng y học của phấn hoa ong, đã chỉ ra rằng phấn hoa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng chống ôxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chống nấm và giảm đau. Những tính chất này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ mật ong làm lành vết thương và tiêu diệt vi khuẩn.

10 công dụng của mật ong với sức khỏe

1. Giúp giảm ho hiệu quả

Từ xa xưa, mật ong đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian để trị ho một cách hiệu quả. Mật ong được xem như một nguồn kháng sinh tự nhiên, việc sử dụng mật ong để điều trị ho giúp hạn chế việc sử dụng thuốc kháng sinh, tránh tình trạng lệ thuốc và trở nên kháng thuốc, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Mật ong có tác dụng làm dịu cổ họng và giảm kích ứng, giúp giảm ho hiệu quả. Bạn có thể uống một muỗng cà phê mật ong nguyên chất hoặc pha mật ong với nước ấm để giảm ho.

Cách làm đơn giản như sau: Lấy một cốc nước nóng, thêm vào đó 1 thìa gừng thái lát và 1 thìa mật ong, sau đó khuấy đều và uống từng ngụm nhỏ. Việc sử dụng phương pháp này liên tục trong ngày từ 3 đến 4 lần sẽ giúp giảm cảm giác đau rát, ngứa cổ họng và giảm ho.

2. Chống viêm

Mật ong có chứa các chất chống oxy hóa và kháng khuẩn giúp chống viêm. Nó có thể giúp giảm viêm khớp, viêm phế quản và các tình trạng viêm khác.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Mật ong có chứa các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nó có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Bạn có thể uống nước pha mật ong và nước chanh có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu sau khi ăn nhiều.

4. Trí nhớ tốt hơn

Nghiên cứu cho thấy mật ong có khả năng chống lại stress, hồi phục hệ thống chống ô xy hóa tế bào và kết quả là cải thiện trí nhớ.

5. Ngăn ngừa ung thư

Mật ong chứa flavonoid, một chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, từ đó ngăn ngừa ung thư.

6. Làm giảm vết thương

Các nhà nghiên cứu tin rằng khả năng chữa bệnh của mật ong đến từ tác dụng kháng khuẩn và chống viêm cũng như khả năng nuôi dưỡng các mô xung quanh. Hơn nữa, nó có thể giúp điều trị các tình trạng da khác, bao gồm bệnh vẩy nến và tổn thương mụn rộ.

7. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Mật ong không chứa cholesterol, thay vào đó nó chứa các loại vitamin giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Việc sử dụng mật ong hàng ngày có tác dụng chống ôxy hóa trong cơ thể.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống ôxy hóa có trong mật ong có thể ngăn chặn sự thu hẹp các động mạch, một điều có thể dẫn đến suy tim, suy giảm trí nhớ hoặc đau đầu. 

Các chất chống ôxy hóa trong mật ong cũng có thể hỗ trợ việc hạ huyết áp. Huyết áp là một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim và mật ong có thể giúp làm giảm được tình trạng này. Bởi vì mật ong chứa các hợp chất chống ôxy hóa được chứng minh là có khả năng hạ huyết áp. Các nghiên cứu trên cả chuột và người đã chỉ ra sự giảm huyết áp khi tiêu thụ mật ong.

Mật ong cũng có thể giúp hạ mỡ máu, một yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng mật ong thường xuyên có mức chất béo trung tính thấp hơn (11% - 19% so với đường), đặc biệt là khi được sử dụng để thay thế đường.

8. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Mật ong có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ phổ biến về bệnh tim ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. 

Ví dụ, nó có thể làm giảm cholesterol, mỡ máu và sự viêm. Tuy mật ong có thể tốt hơn một chút so với đường tinh luyện đối với người mắc bệnh tiểu đường, nhưng vẫn cần cẩn trọng khi sử dụng vì có một số loại mật ong có thể bị pha trộn với si-rô thông thường.

9. Làm đẹp da

Mật ong giúp dưỡng ẩm, làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa da. Bạn có thể thoa mật ong lên mặt hoặc pha mật ong với các nguyên liệu khác để làm mặt nạ dưỡng da.

10. Cải thiện giấc ngủ

Mật ong có thể giúp cải thiện giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon hơn. Mật ong có chứa tryptophan, một loại axit amin giúp thư giãn cơ thể và tạo cảm giác buồn ngủ.

Trên đây là 10 công dụng của mật ong rất ít người biết.  Hãy sử dụng mật ong một cách thông minh và đắn đo để tận dụng hết những công dụng tuyệt vời của mật ong đối với sức khỏe và sắc đẹp bạn nhé!